今年7月1日起，杭州将正式实行家禽定点屠宰、杀白上市。市政府办公厅日前发布《关于开展家禽定点屠宰的通知》，提出近期我市原则上将设置3个家禽定点屠宰场，今后将根据省政府有关规定，并结合全市禽产品消费情况决定是否增设。